ランチはよし乃でみそラーメン

6月に入ってから連日の夏日が続いています。雨が降らないと予定通り工事が進みますので良いことなんですが少々体がバテ気味です。こういう時は暑い日にあえてラーメンを食べて元気を回復することにしています。いつもはお弁当ですが営業で市内を廻る日のランチはよし乃で味噌ラーメンを頂きました。旭川市内では豊岡本店と道の駅店、今日お邪魔した環状店の3店舗のみになりました。以前は末広店、忠和店、学園店(緑が丘）、永山店がありましたが残念ながら閉店となりました。ここ環状店は普通でもモヤシがたくさん入っていて大盛りともなるとモヤシが山のように盛られてきます。普通盛りでも量が多いので女性の方は食べるのが大変そうですが皆さん残さず食べておられます。旭川は醤油ラーメンのお店が多く、次にみそラーメンのお店が多いのですが最近新しくできたお店が多いように思います。その中でもよし乃は創業昭和43年との事ですので50年以上続く老舗店なんですね。本店には多くの著名人のサイン色紙が飾られていて、ある政治家の方が旭川に帰ってきたらふるさとの味としてみそラーメンを食べるという趣旨の事を色紙に書かれていました。これからも長く愛されるお店として頑張ってもらいたいです。